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香蕉密碼：改變世界的水果
不只羅列香蕉的科學事實，爬梳香蕉的歷史，更要揭露香蕉的兩個世界
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健康苗條月子餐（增訂版）
本書除了遵循傳統學理的依據，並結合現在中醫的科學觀點，破除迷思，用正確的方式打理坐月子期間的生活起居，不再因道聽塗說讓媽媽們白白受罪。
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包餃子真簡單：林美慧的獨家配方大公開
行家絕活→桿麵皮、拌餡料、包餃子，煮、蒸、煎、炸一本通！
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美人輕食
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廚房新手料理總複習：松露玫瑰的美味筆記
忽然間鴨腿變得熱門，還掀起陣陣團購熱潮；有人開始打聽番紅花哪裡買？
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料理老師沒教的聰明撇步
大廚秘授的料理筆記本，點出食譜沒教，媽媽也說不出為什麼的烹調小撇步，簡單上手，一次滿分。
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電鍋排骨湯真簡單
- 無油煙、省瓦斯、不必顧爐火。
- 超簡單、超方便、不需熬高湯。
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電鍋出好菜
- 集結『美食鳳味』的「電鍋出好菜」單元，近70多道好菜！
- 隨書附贈約240分鐘精華內容DVD！
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用電子鍋煲飯做菜玩點心
從配菜、主食到甜點完全收錄，詳細圖解StepbyStep，用電子鍋變出100道美味料理，天天做菜超easy。
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用電鍋做好菜
- 聰明學做電鍋菜，少油煙真健康，
- 節能又樂活、做菜不流汗
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家常菜撇步東問西答
◎提供131道家常菜料理食譜，
以及食譜老師不教的食材挑選秘訣
與保存知識，對料理新手或高手，
都是實用寶典。
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美食鳳味：阿基師偷呷步(2)
鮮蝦如何料理才會爽脆？炒牛肉絲如何才能不沾鍋？茄子要如何料理才不會變黑？如何快速煮綠豆湯？
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美食鳳味：阿基師偷呷步(1)
魚要如何煎才會破皮？油炸得有點髒了，要如何瞬間弄清？不加料，如何做出又濃又純的水果冰砂？如何炸出鮮美多汁的雞排？
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廚房裡的人類學家
- 聽，台灣料理人說廚房的故事！
- 本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。
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懷孕280天飲食指南
第一本針對孕婦設計，含括食譜及
各方面懷孕期相關資訊的書籍。
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用醬料做好菜
20位五星級名師、名廚聯合票選推薦最熱門經典醬料排行榜TOP10及台灣人最愛經典菜排行榜TOP10
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五色蔬果養生法
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健康漂亮做月子(暢銷紀念版)
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《料理圖鑑--1500招廚房新手求生術》
《料理圖鑑--1500招廚房新手求
生術》有最完整實用的知識、用
最生動活潑的圖文說明，是烹飪
新手最佳的秘密武器!
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名師的快手私房菜
料理的狀況百出，阿芳老師、柯老師、駱師傅幫你一一克服，80招私房法寶，雞鴨魚肉蛋奶蔬，輕鬆變成超人氣的美味佳餚！
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美食鳳味：阿基師59元出好菜
阿基師要告訴你新料理偷呷步，只要運用食材的原味交融出層次美感，就能做出一道道低油低鹽低調味的樂活好菜！
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用各種小家電做85道好菜
一道菜，不一定只能用一種爐具料理，只要擁有一樣小家電，從此好菜輕鬆做，美味零負擔！
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阿芳的糕與粿
我們深信這每一道糕粿，在你親手做過之後，你會由衷的覺得：「有這本書真好！」，就算不能一一做完，也會是你最值得收藏的美食傳承
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芳的糕與粿
這次阿芳老師將再次以她善用食材和器具的獨門芳式心法，再造加入現代智慧的美味糕粿。
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廚神的快炒123
◎做菜老是慢吞吞？名廚教你3步驟的熱炒絕技，5分鐘、10分鐘、15分鐘輕鬆上菜。
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書中每道食譜還貼心的列出【
名師快炒撇?】，並將過程中常
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【快炒教室】，看過後，您會
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100家以上，多達300種的商品任君挑選，最豐富的產品資訊和店家資料，讓你翹腳在家也能吃美食。
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極致之味：Yilan的18堂飲食課
成功不是傳奇，只要不斷的用心學習，並且力求表現，再短期中脫穎而出，絕非難事！
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本書收錄20種以上經典糕點配方，是協助您掌握甜點製作技巧的終極指南。
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臺灣一年四季有太多不同的好水果，耐心地製做果醬，將西方的文化帶入臺灣，做出好吃的果醬，成為我的創意和樂趣。
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108道鬆餅粉點心出爐囉！
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我愛乳酪蛋糕
在悠閒的午後，不妨泡上一杯
濃郁芳香的紅茶，不管是搭配
香濃鬆軟的熱烤式乳酪蛋糕，
或是冰涼柔滑的冷藏式乳酪蛋
糕，絕對能讓你充滿幸福的滋味
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營養專家私藏養生蔬果法
本書希望藉由「營養、保養、修養」的「三養」理念，提高大家重視養生之道，謝明哲教授長年宣導多吃蔬果，營養均衡的觀念給國人。
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料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味關係吧！
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現代心素派(附DVD)
走遍全台319個鄉鎮蒐羅各地特色素食，教你30分鐘輕鬆學會素料理。
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健康滿分的1001道對症食療
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餡料輕鬆做：超實用中西點餡料117種
★本書作者在邦聯所推出的點心書都有極佳的銷量，許多讀者也都回函反應作者的配方十分精準易懂，可說是票房與品質的雙重保證。
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一個人的幸福料理
享受自己一個人創造的快樂，不會有任何負擔。從現在開始，就一起動手來做菜吧！
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涼菜泡菜真簡單
- 1種涼拌醬→可以拌出7種小菜
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體質飲食東醫寶鑑
這是一種可以直接應用在實際生活中，預防疾病、治療疾病的豐富創意。可是，這本書也不會簡單到讀一下就能看懂的程度。
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輕鬆做&超簡單的鬆餅粉點心─147
- 有鬆餅粉，就能輕鬆搞定！
- 快來動動手，
- 147道好吃的點心自己做！
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台灣嚴選蔬果108味
希望讀者了解蔬果在生活中的實用價值、對健康的好處之外，能懂得欣賞、愛上與支持台灣蔬果。
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天然、無添加的手作麵包
專業的麵包達人秉持著對家人的愛，用心設計出讓人感動不已的46款手作麵包
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100種好吃的又好做的抹醬
- 從食材用料到製作程序全程紀錄。完美賞味！
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smile!幸福小點心
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- 充滿歡樂，非常好吃！！
- 無論是做的人、吃的人都笑逐顏開！
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愛戀地中海美食：跟著Mary優雅做菜
烹調其實沒有什麼高深的學問，只要用心，技巧是可以學習的，品味是可以培養的。
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西點大百科
本書集結多位日本點心達人的創意點子，收集了520道美味點心的製作方法……
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雞尾酒的異想世界
本書將任何調酒師都想挑戰的經典雞尾酒，以及筆者多年來擔任調酒師，所累積而成的經驗作為基礎，進而獨創出的私房雞尾酒，加以彙整成冊。
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雅米老師的3步驟點心
使用小烤箱．平底鍋．微波爐來烹調的令人吃驚的簡單食譜！即使沒有用具，也沒有時間~但以1，2，3，就能完成全世界道地的麵包與果子！
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漢方食補
本書中主要介紹的二十種中藥材，都是隨手可得的藥材，目的就是為了讓您每天都能輕鬆吃
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主廚的頂級咖哩
本書正是為了僱愛咖哩的你，所精心企劃的一本咖哩料理大全。邀集了日本9家名店中10位人氣主廚，傾囊相授拿手的正統咖哩料理及完整獨門配方。
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雅米老師的3步驟早餐
- Yummy老師的三步驟早餐料理
- 從說完早安開始只要兩三下！
- 即可完成世界各地的97種美味早餐ByYummy
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花式壽司卷
本書中，刊載了這15年間我和後輩們所開發的新菜單，以及為了此書而特地創作的16項作品。
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降低膽固醇速效食譜
正確的飲食習慣是控制膽固醇的關鍵特為高膽固醇患者設計的聰明飲食法118道可口簡單的健康食譜，給你正常的膽固醇！
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廚房新手東問西答
提供72道大宴小?皆宜的家常菜蔬菜、海鮮、肉類、豆蛋、蕈菇、米麵。
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家常菜撇步東問西答
提供131道家常菜料理食譜，以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識，對料理新手或高手，都是實用寶典。
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吃對營養疾病遠離你
改善飲食方式，吃對營養，就能告別病痛、健康一身輕。瞭解人體必需的營養素掌握天然食物的營養功效，您也可以當全家的營養師！
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迷你黏土(II)：生鮮攤．中西餐
快速用黏土捏製出夢幻的東西，有水果攤、蔬菜攤、炸雞攤、水產店以及各式端上桌的餐點，絕對讓人口水流下來！
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100種健康食物排行榜
本書針對讀者關心的各大健康面向，分別提出五大類前20名健康食物排行榜，總數超過上百種的健康食材，讓您從此能夠針對自己的需求，吃出健康活力！
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吃出健康料理五堂課
正確的飲食方式是健康的開始，如何滿足口腹之慾又能吃進健康？其實沒有那麼難
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營養配對健康加分(新版)
營養烹調不流失小秘訣食材的營養價值最怕在烹調過程中流失，針對100種食材，介紹營養不流失的烹調方式。
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對症養生茶飲
讀者可以按照症狀查詢自己適合的茶飲，且每個症狀都有說明和醫師叮嚀來指導，提醒你生活中的注意事項，幫助你改善身體的毛病
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最受歡迎醬料排行榜
188道名師名廚的獨門醬料與撇步，美味不藏私傾囊相授。
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蔬果美人輕食餐
- 蔬果元氣飲食吃出健康美麗
- 天然抗老食方變身靚白纖活美人
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蔬果排毒
- 體內有毒，人一定不舒服
- 小心身體發出的警訊
- 蔬果輕食吃出窈宨曲線
- 做好體內環保，讓你無毒一身輕！
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腸道排毒特效食譜
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體內有毒，大病小病跟著來小心！身體發出的警訊做好體內環保，無毒一身輕！
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美白養顏特效食譜
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坐月子特效食譜
坐不好月子，小心後遺症伴隨終生！腰酸背痛、皮膚鬆弛老化乳房、內臟、子宮、膀胱下垂！
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降低高血壓特效食譜
- 高血壓是無聲的健康慢性殺手！
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- 低鈉飲食＋運動＋戒煙＋藥物＝降低高血壓
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- 正確的飲食控制是降低高血糖的要訣
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地球上最健康的150種食材
讓食物變成良藥！吃對了，普通食材也能幫你防病抗癌！
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紅酒飲食現代人的完全健康生活計畫
作者長期致力於研究心血管功能與健康的關聯，發現對心血管功能有裨益的飲食就是健康長壽的關鍵。
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輕鬆做超好吃的日式素料理
- 日式料理變素了！
- 素食名廚陳穎仁教你輕鬆做出道地的和風好滋味！
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弘兼憲史雞尾酒＆酒吧入門講座
雞尾酒被稱之為愛情的媚藥，它就是有種魔力，讓人身陷在它的口感及色澤的漩渦中。
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弘兼憲史世界葡萄酒講座
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尋味．紅茶（全新修訂版）
繼2005年生活玩家葉怡蘭推出《尋味．紅茶》品味紅茶代表作後，歷經三年，增補最新訊息，推出全新修訂版。
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巴黎小廚房：法國人享樂生活的原動力
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弘兼憲史法國葡萄酒講座
本書為弘兼憲史漫畫葡萄酒系列的第二本，以圖解方式、84個keyword帶領讀者更上層樓，進一步認識法國葡萄酒。
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董麗惠自然飲食法（修訂版）
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和風五色廚房（全6冊）
體內環保，從正確的飲食開始。用五色蔬菜守護幸福人生！
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巴黎藍帶廚藝學校日記
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34次感動：巴黎私房餐廳推薦
不只是現在的話題餐廳，如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的餐廳。
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美食考：歐洲飲食文化地圖
本書為果實出版的《美食考：歐洲飲食文化地圖》改版書！
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弘兼憲史頂級葡萄酒講座
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在家辦派對
收錄70個辦好Party的Tips，從空間配置、食物搭配、音樂挑選、餐盤規劃至話題引導，在家辦派對不再是苦差事，還可增進自我人脈人緣。
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台灣糕餅50味-舌尖上的懷舊旅行
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超完美食物黃豆
從來沒有一本黃豆的主題書，能如此中西古今合璧，把黃豆的好處與用處融合於一書之中。
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手指壽司
94種最常見的壽司！從平民美食到頂級奢侈的壽司，一次品嘗。吃壽司必攜！一本給美食家的壽司寶典，沒看過這本書別說你懂壽司。
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人氣最夯台味海鮮
希望透過本書，讓愛好海鮮者找到最適宜的料理方式，享受色香味俱全的海鮮美食。
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寒天孅美人健康食譜
本書由營養師設計食譜，並且以專業營養學的角度來分析寒天。
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我的第一本葡萄酒書
閱讀這本書的讀者之後在接觸葡萄酒的時候，也可以透過這本書感受並體驗到這些達人的經驗，然後發展出屬於自己的故事。
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精靈的亞洲廚房：女孩們的時尚料理筆記書
讓妳手拿紅酒杯、腳踩高跟鞋，與他一起享受專屬味蕾的享樂旅行吧！
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清香流動：品茶的遊戲
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妹尾河童之邊走邊啃醃蘿蔔
怪怪的河童當然不只研究蘿蔔本身，還有他對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察！
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辣得好吃！！－亞洲突擊激辛料理旅行記
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吃‧東‧西
- 飲食之樂不分東西，
- 飲畢食盡，浮上心頭的卻往往不只味道，
- 還有那食物背後最溫潤的回憶！
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台北小吃札記
- 十年來，最讓人流口水的一本書
- 跟著舒國治遊台北、吃小吃！
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100道省錢美味料理輕鬆做
在台灣，拜鹹酥雞攤之賜，在家就可以吃到好吃的炸物！
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14天喝出好身材：速纖美人蔬菜湯方
意志力薄弱的人有福囉！想要擁有漫妙身材，卻又拒絕不了美食當前的誘惑，本書特別提供大家享受窈窕且不忌口的湯料理。
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火星料理：60道超美味絕妙新吃法
在這個日新月異的火星時代裡，只會火星文已經不夠用了，現在你還必須學會做火星料理！
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奧利佛的美味晚餐袋
書中，奧利佛將獨家公開他特製的「晚餐袋」，教你如何不必洗鍋子，不需要放太多油，自由搭配，選擇自己喜歡的食材，就能夠煮好晚餐。
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奧利佛的原味兒童餐
‧特別收錄「孩子俱樂部」單元，引發孩子對食物的興趣、親子共享用餐時光，讓孩子從此遠離垃圾食物。
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朱利安諾的廚房03
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朱利安諾的廚房01
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朱利安諾的廚房02
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窮中談吃
本書為作者近五年論吃文章之結集。最早有到一九九二年〈吃麵攤〉與一九九九年〈餃子〉者。內容概為五十年來在台灣吃飯吃麵之種種所見所思。
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阿芳的3杯麵粉72變
阿芳老師設計出了以雙手就能製作，份量不會少得寒酸，也能在最短時間內，最新鮮的狀態下食用完畢的「3杯麵粉」。
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新手也能醬料變佳餚90道
15種自製醬料，讓美味料理快速上桌！對做菜不在行？對口味沒把握？如何拿捏口味、斟酌調味料的多寡，可是一門廚房裡的學問。
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只買好東西（１+２）
- １.只買好東西：食材達人朱慧芳採購秘訣大公開
- ２.只買好東西(2)吃穿用的幸福學
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愛上美味養生素（修訂版）
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于美人幸福好食光
愛吃的于美人帶你享受美食、品味動人的故事，拾起溫暖和感動！
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食物與廚藝：奶、蛋、肉、魚
原書厚達近900頁，從人類生命起源的乳汁，到文明發展後的飲料、甜點，各種食材皆有鉅細靡遺的介紹。
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炒菜愛注意(附DVD)
集結『美食鳳味』節目中詢問度最告的「炒菜愛注意」單元，共約60多道好菜！
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隨書附贈：KC夫婦冰箱管理祕訣VCD（30分鐘）！
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點食成經：袁枚《隨園食單．須知單》新解
- 250年來華文世界美食權威唯一新解版！
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星星的滋味：忠道的米其林筆記
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五色蔬果健康全書
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瓜‧果‧筍真好吃！
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天天活力有機餐
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除了好吃的蛋料理，關於蛋的種類、營養、選購、基本烹調法等等常識，與生活中的趣味妙用法也都完整收錄在本書中。
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餅乾圖解入門百科
不僅透過1000張詳細stepbystep步驟圖和製作圖片，教你如何製作餅乾，更告訴你215個製作訣竅，讓你知道為什麼要這樣做？
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大家都愛吃豆腐
到底這些豆腐的差別在哪？如何挑選新鮮的豆腐及保存豆腐的鮮度？又對於料理豆腐一直出水情形，該如何處理呢？本書一次告訴你，包你成為名符其實的豆腐高手！
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一根雞腿
本書特別走訪了4家飯店，讓4位大廚教你在家做出不一樣的雞腿招牌菜。
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抗氧化料理讓你變健康：天天防癌、天天抗老
「抗氧化」這字眼看來艱深，其實很多天然食物中都含有抗氧化營養素，只要正確選擇，天天吃到足夠的份量，健康、美麗自然來！
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漢方蔬果養生百科：藥用蔬果大全
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健康素早餐：天然、營養、多元的新朝食主義！
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吐司好好吃：一片吐司的快樂能量
書中介紹的料理方式，絕對超乎所有的想像之外，讓人有意想不到的新滋味。
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偉忠姐姐的眷村菜(2)：王家秘傳33道吹牛好菜
- 在餐桌上吃飯不稀奇、在餐桌上哈啦、吹牛才是吃飯的真義。
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吃素保健正流行！
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在一般人眼中，「吃素」和信仰「素食主義」只是發生在某些宗教人士或環保人士當中的個別現象。
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體內環保代謝餐：體內環保的50道輕食料理
利用週休二日，跟堆積在身上一個星期毒素說byebye~~
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大師嚴選50道宴客菜
本書提供以健康食材與烹飪法所調配出來的五十道好料理
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零失敗！今天開始做點心
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一個人的快樂蔬食餐
自然蔬食，清腸排毒！吃麵、吃飯、吃特別、吃快速34套簡餐讓你吃到飽！
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樂活輕食沙拉
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只買好東西：食材達人朱慧芳採購秘訣大公開
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吃素保健正流行！
新素食主義(軟精裝)
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本書以實用角度出發，提供喜歡吃壽司的人，豐富的相關知識與視覺享受，同時可以學習正確的壽司吃法，以及獲得美味壽司店的相關情報。讓喜歡吃壽司的人更懂得如何選擇好食材、好部位享用。
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吃對營養，享瘦健康:德國方法醫師的代謝平衡密碼
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謝宜芳輕食主義：享瘦、抗老、美白的秘密
這本「謝宜芳輕食主義」就要告訴你許多正確的飲食觀念，還有許多營養又簡單的養身食譜，讓你可以吃得健康，年輕又漂亮！
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神奇冷凍保存法 15分鐘好菜上桌
依食材類別做區分，介紹各種食材的冷凍保存方式與解凍後的調理作法。
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在斷食期間，利用瑜珈運動改善身體代謝，並藉由呼吸法和冥想法令心情平靜。
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當體內的毒素減少了，瘦下來的體重容易保持，不易復胖，身心都能達到最佳狀態，是一舉數得的健康瘦身新觀念。
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